상품후기
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홈으로
사태와 양지 깨끗이 씻고
고기 삶을 솥단지에 담아서
밤새 물갈아가며 핏물을 충분히 뺍니다.
다음날 아침에 푹 삶아서
모두 찢어서 소금간만 가볍게 해서
냉동고에 얼려뒀습니다.
설에 떡국떡에도 쓰고
곰국물에 무 썰어넣고도 끓여내야 하니까요